Faktisk er rustfrit stål fremstillet i fuld standard metalformer og størrelser, og der er mange specielle former. De mest anvendte produkter er lavet af plader og strimler, og specialprodukter fremstilles også af mellemstore og tunge plader, for eksempel varmtvalset strukturelt stål og ekstruderet strukturelt stål. Der er også runde, elliptiske, firkantede, rektangulære og sekskantede svejsede eller sømløse stålrør og andre former for produkter, herunder profiler, stænger, ledninger og støbegods.
