I ESSENCE ...
I stedet for at være syntetisk fremstillet i laboratorier, ekstraheres æteriske olier fra plantematerialer ved fjernelsesmetoder, der er egnede til den specifikke plantedel, der indeholder olierne.
Æteriske olier er de væsker, der isoleres fra planter, når de introduceres til opløsningsmidler - de er flydende versioner af planterne!
Populære ekstraktionsmetoder inkluderer: Dampdestillation, opløsningsmiddelekstraktion, CO2-ekstraktion, Maceration, Enfleurage, koldpresseekstraktion og vanddestillation.
Ekstraktionsmetoden påvirker æterisk oliekvalitet ved hjælp af tryk og anvendte temperaturer.
Nogle ekstraktionsmetoder er bedst egnede til bestemte plantetyper og -dele; for eksempel er Cold Press-ekstraktion bedre end Enfleurage til opnåelse af olier fra citrusfrugtskaller, fordi skrælene skal gennembores og klemmes, hvilket ikke kan opnås gennem Enfleurage.